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Hôtellerie

AGGH : Quelle évolution professionnelle pour les gouvernantes générales ?


Publié le 12 juin 2018 13:45:06

 

Les gouvernantes générales peuvent-elles évoluer vers des postes de direction d’hôtel ? Telle était la question posée le 11 avril dernier, à un parterre d’une cinquantaine de gouvernantes et gouvernants généraux d’hôtellerie réunis pour l’occasion au Novotel de Paris la Défense. En collaboration avec l’AGGH, un groupe d’étudiants de la licence professionnelle « Direction des Services d’Hébergement en Hôtellerie Internationale », a organisé un débat interactif sur le sujet suite à une enquête auprès des Gouvernant(e)s généraux(ales), du club des dirigeants directeurs d’hôtel, des ressources humaines. Les résultats de l’enquête démontrent que l’évolution vers un poste de direction est un projet de carrière pour 54% des gouvernants interrogés. Toutefois, les chiffres indiquent que seulement 17% des directeurs consultés sont issus du Housekeeping. Le rapprochement des compétences fait apparaitre des compétences communes, en priorité le management des équipes et la gestion financière. Le leadership suivi d’un esprit visionnaire représentent les qualités premières nécessaires pour exercer chacun de ces deux postes. Le niveau de formation supérieure vers une licence ou un master, de préférence en alternance peut être considéré comme un accélérateur de carrière. Enfin, une expérience à l’international est un atout non négligeable.